A L'agneau Archives - Restaurant Namaste Inde नमस्ते

Agneau Karahi Gosht €12.00

Dés dagneau en yaoûrt, parfumés au massala, préparés dans une sauce. Spécialité du PUNJAB

Agneau Madras €12.00

Dés dagneau marinés dans des épices vertes cuits à feu très doux. Spécialité du MADRAS

Agneau Roghan Josh €12.00

Curry de gigot dagneau. Spécialité du Chef

Agneau Kashmiri Kofta €12.00

Boulettes dagneau crêmées cuites dans une sauce à base de noix de cajou, Spécialité du KASHMIR

Agneau Royal Jhalfrezi €12.00

Cubes dagneau parfumés aux aromates mélangés dans une sauce aux tomates, poivrons, coriandre et crème fraiche

Shahi Keema Mattar €13.00

Curry de viande dagneau haché et petits pois

Agneau Saagwala €12.00

Curry de viande dagneau et épinard hachés

Agneau Baiganwala €13.00

Curry de viande d’agneau avec d’aubergine

Agneau Shahi Korma €12.00

Cubes dagneau désossé avec crème fraiche et fruits secs

Agneau Vindallo* €12.00

Agneau désossé à la sauce vindaloo légèrement épicée et pomme de terre, spécialité du sud de lInde

Agneau Tikka Masala €14.00

Gigot dagneau légèrement mariné aux épices puis cuit au Tandoor

Traven Karela €14.00

Jarret dagneau à la sauce tomate, oignons, gingembre et ses épices