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Agneau Karahi Gosht €12.00
Dés dagneau en yaoûrt, parfumés au massala, préparés dans une sauce. Spécialité du PUNJAB
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Agneau Madras €12.00
Dés dagneau marinés dans des épices vertes cuits à feu très doux. Spécialité du MADRAS
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Agneau Kashmiri Kofta €12.00
Boulettes dagneau crêmées cuites dans une sauce à base de noix de cajou, Spécialité du KASHMIR
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Agneau Royal Jhalfrezi €12.00
Cubes dagneau parfumés aux aromates mélangés dans une sauce aux tomates, poivrons, coriandre et crème fraiche
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Agneau Vindallo* €12.00
Agneau désossé à la sauce vindaloo légèrement épicée et pomme de terre, spécialité du sud de lInde