Biryanis

Riz mijotés à la viande haché d’agneau et ses épices

Riz mijoté à la viande de poulet et ses épices

Avec poulet, crevettes, agneau et gambas. Mélange subtil de riz basmati au safran dans une sauce aux épices, aux amandes, aux noix de cajou et aux raisons. Plats préférés des Empereurs