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Agneau Royal Jhalfrezi €12.00
Cubes dagneau parfumés aux aromates mélangés dans une sauce aux tomates, poivrons, coriandre et crème fraiche
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Hea Yu Laa €14.00
Curry de magret de canard dans des épices vertes cuits à feu très doux, Spécialité au NEPAL
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Vegetable Biryani €12.00
Riz cuit avec légumes verts, amandes, raisins safranés et coriandre fraîche
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Vegetable Shahi Korma €8.50
Maraîchère de légumes aux épices vertes et coriandre préparée à la manière du nord de lInde
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Chicken Tikka Massala €12.00
Désossé de volaille grillé au Tandoor, mijoté dans une sauce tomate et ses épices
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Fish Bengali €12.00
Filet de poisson finement relevé dune bonne pointe dail et de gingembre, coriandre fraîche, Spécialité du kOLKATA (west bengal)
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Nasmaste Shahi Biryani €18.00
Avec poulet, crevettes, agneau et gambas. Mélange subtil de riz basmati au safran dans une sauce aux épices, aux amandes, aux noix de cajou et aux raisons. Plats préférés des Empereurs
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Butter Chicken €12.00
Volaille à los , grillée au Tandoor, servie dans une sauc aux tomates et gingembre, parsemée de coriandre fraîche
