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Désossé de volaille mariné dans les épices vertes, cuit à feu doux. Spécialité du Chef
Désossé de volaille mariné dans les épices vertes, cuit à feu doux. Spécialité du Chef
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Poulet aux pois chiches, gingembre, coriandre fraiche, tomates et ses épices
Agneau désossé à la sauce vindaloo légèrement épicée et pomme de terre, spécialité du sud de lInde
Volaille à los , grillée au Tandoor, servie dans une sauc aux tomates et gingembre, parsemée de coriandre fraîche
Beignet de Poulet marinét avec des épices madras, servi avec salade,concombre,tomate et citron, ( sans sauce ) Spécialité du MADRAS
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